ひんやり美味しいシャーベット

連日暑い日が続きますね。

そんな時は、ひんやり美味しいシャーベットはいかがでしょうか。

体にやさしいドリンクで作るシャーベットは、暑さで熱くなった体にひんやり染み込むおいしさです。

お子様に提供する際は、フォークなどで細かく砕いて差し上げてください。

<作り方>

【カシスパッションドリンクシャーベット】

カシスパッションドリンクを製氷皿で冷凍する。

【ゆず茶とゆずはちみつドリンクのシャーベット】

ゆず茶:ゆずはちみつドリンクを1:5ぐらいの割合で、製氷皿に入れて冷凍する。

 

 

 

ジャムのヨーグルトケーキ

材料:薄力粉150g  砂糖50g  卵1個  ヨーグルト200g

ブルーベリージャム適量

 

①材料全てをボールに入れて混ぜる。

②オーブンを180℃予熱にする。

③型にクッキングシートを敷き、①を入れて40分程様子を見ながら焼く。

 

 

 

ゆずはちみつドリンクのパウンドケーキ

材料:薄力粉100g、砂糖100g、ゆずはちみつドリンク50cc、サラダ油50g、ベーキングパウダー小さじ1、レーズン適量

①材料全てをボールに入れて、よく混ぜる。

②型にクッキングシートを敷き、①を入れる。

③180℃に予熱したオーブンで、②を20分~25分焼く。

 

生姜黒糖蜜のパウンドケーキ

材料:小麦粉100g、ベーキングパウダー少々、砂糖大さじ2、卵2個、サラダ油大さじ4、マーマレード40g、生姜黒糖蜜大さじ5

 

①卵、砂糖、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる

②①にマーマレードと生姜黒糖蜜を入れて混ぜる

③パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く

④③に②を流し入れ、180℃予熱のオーブンで25分焼く

 

ゆずドリンクをかけてちょっぴり贅沢パンケーキ

ゆずドリンクをかけてちょっぴり贅沢パンケーキ

 

材料(2人前)
——————————————————————————–
•お好みのフルーツ 適量
ゆずはちみつドリンク 適量
•ラズベリージャム お好みで
•ホットケーキミックス 200g
•牛乳 200ml
•マヨネーズ 大さじ1
•卵 1個
——————————————————————————–

作り方
——————————————————————————–
1.卵と牛乳、マヨネーズをボウルに入れ混ぜ合わせます。
2.ホットケーキミックスを入れサックリと軽く混ぜます。
3.フライパンを強火で熱し油をひきます。
4.お玉2杯分入れて弱火にした後、蓋をします。
5.生地がフツフツしてきたら裏返し、蓋をします。
6.ふんわり膨らんで、焼けて来たらお皿に移します。
7.パンケーキの上にバターを軽く塗ります。
8.お好みのフルーツとジャム、ゆずはちみつドリンクをかけて完成。
——————————————————————————–

生姜ゆず茶でほっこりサバ缶の炊き込みご飯

材料(2人前)
——————————————————————————–
•しめじ 少1パック
•エノキ 1束
•サバ缶 1缶
•お米 1合
生姜ゆず茶 大さじ2
•酒 小さじ1
•味噌 小さじ1
——————————————————————————–

作り方
——————————————————————————–
1.お米を研ぎ、水を炊飯器の目安より少なめに入れて、時間があれば30分おく。
2.しめじは石突きをとり、エノキはざく切りにする。
3.お米の入った炊飯器に酒、醤油、味噌、生姜ゆず茶を加えて軽く混ぜる。
4.しめじ、エノキ、サバ缶を加えて炊飯器で炊きます。
5.炊き上がったらよく混ぜ合わせ、盛り付けて完成。
——————————————————————————–

たらの芽の柚子胡椒炒め

 

材料(2人前)


•たらの芽 4~5個
•白菜 3枚
•卵 1個
柚こしょう60g 小1
•塩 ひとつまみ
•醤油 小1


作り方


1.白菜はざく切りにします。たらの芽は食べやすい大きさに切ります。
2.フライパンを熱し、白菜とたらの芽を炒めます。
3.野菜に火が通ったら、溶いた卵・塩・醤油と
柚こしょう60gを加えて完成です。


かぼすはちみつドリンクで白玉パフェ

いつもよりちょっぴり贅沢なパフェが
かぼすはちみつドリンクを使用するだけで簡単にできます。

recipe_kabosudorinku


材料(2人前)

  • 白玉粉 100g
  • 水   100ml
  • お好みのフルーツ(ミカン・バナナ等)
  • かぼすはちみつドリンク 適量

作り方


  1. 白玉粉をボウルに入れて水を半分程加えて混ぜあわせます。
  2. 混ぜあわせたら、今度は強く練ります。
  3. 少しずつ水を加えながら更に練ります。
  4. 耳たぶより少し固くなったら三等分に分けます。
  5. ちぎりやすいように棒状にし同じ大きさにちぎっていきます。
  6. コロコロまるめて少し平たくし、真ん中をくぼませます。
  7. 沸騰したお湯に入れ2分後浮いてきたら一分間待ち冷水に入れ冷まします。
  8. 深めの透明グラスにお好みのフルーツと白玉団子を入れます。
  9. 最後にかぼすはちみつドリンクをトロ~リ加えて完成です。

お鍋の旬到来!!ゆずカボスのお便り冬号発刊

今年も残りわずかとなりました。

冬の寒さが日に日に増すと
暖かい布団など温もりが恋しい季節になります。

ゆずカボスのお便り冬号vol.9発刊

そして、寒い冬には温かいお鍋を食べて
芯から温まりたくなりますね。

a

ゆずカボスのお便り冬号では

新しくリニューアルした87.7%の方に
絶賛していただいているかぼすぽん酢

ゆず果汁を20%以上も配合した本格ゆずぽん酢を特集しています。

b

その他にも、

ゆずアイデアレシピコンテスト最優秀賞商品でもある
ゆず生姜はちみつや、

冬に喜ばれるギフト特集、
ぽかぽか美味しいホットドリンクも掲載しているので

ぜひご覧ください(^^)/

FBSめんたいワイドでゆず生姜はちみつが紹介されました。

11月10日の3時48分から放送されためんたいワイド
【けいちくチャリ散歩2016】で

ノンオイルドレッシングゆず生姜はちみつが紹介されました。

放送された内容はこちら

 

ゆずレシピコンテストで最優秀賞を受賞したゆず生姜はちみつ
福岡県豊前市棚田ゆずを使用したこだわりの商品です。

めんたいワイドのチャリ散歩にて紹介された内容はこちら↓