ゆずドリンクをかけてちょっぴり贅沢パンケーキ
材料（2人前）
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•お好みのフルーツ 適量
•ゆずはちみつドリンク 適量
•ラズベリージャム お好みで
•ホットケーキミックス 200ｇ
•牛乳 200ｍｌ
•マヨネーズ 大さじ1
•卵 1個
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作り方
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1.卵と牛乳、マヨネーズをボウルに入れ混ぜ合わせます。
2.ホットケーキミックスを入れサックリと軽く混ぜます。
3.フライパンを強火で熱し油をひきます。
4.お玉2杯分入れて弱火にした後、蓋をします。
5.生地がフツフツしてきたら裏返し、蓋をします。
6.ふんわり膨らんで、焼けて来たらお皿に移します。
7.パンケーキの上にバターを軽く塗ります。
8.お好みのフルーツとジャム、ゆずはちみつドリンクをかけて完成。
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