たらの芽の柚子胡椒炒め

 

材料(2人前)


•たらの芽 4~5個
•白菜 3枚
•卵 1個
柚こしょう60g 小1
•塩 ひとつまみ
•醤油 小1


作り方


1.白菜はざく切りにします。たらの芽は食べやすい大きさに切ります。
2.フライパンを熱し、白菜とたらの芽を炒めます。
3.野菜に火が通ったら、溶いた卵・塩・醤油と
柚こしょう60gを加えて完成です。