ゆずはちみつドリンクのパウンドケーキ

材料:薄力粉100g、砂糖100g、ゆずはちみつドリンク50cc、サラダ油50g、ベーキングパウダー小さじ1、レーズン適量

①材料全てをボールに入れて、よく混ぜる。

②型にクッキングシートを敷き、①を入れる。

③180℃に予熱したオーブンで、②を20分~25分焼く。竹串を刺して、生地がくっついていなければ、完成!

ゆずはちみつドリンクのりんご煮

材料:りんご半個、レーズン適量、ゆずはちみつドリンク大さじ3、シナモン(省略可)少々

①リンゴを薄切りにし、耐熱容器に並べる。りんごの上に、レーズンとゆずはちみつドリンクをかける。

②電子レンジに2分程かける。

③シナモンをふりかけて、できあがり!

 

生姜黒糖蜜のパウンドケーキ

材料:小麦粉100g、ベーキングパウダー少々、砂糖大さじ2、卵2個、サラダ油大さじ4、マーマレード40g、生姜黒糖蜜大さじ5

作り方: ①卵、砂糖、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる

②①にマーマレードと生姜黒糖蜜を入れて混ぜる

③パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く

④③に②を流し入れ、180℃予熱のオーブンで25分焼く

生姜黒糖蜜の豆乳フレンチトースト

材料: 食パン1枚、豆乳50ml、卵1個、生姜黒糖蜜お好み量、油大さじ1、シナモン適量

作り方: ①容器に豆乳を入れ、生姜黒糖蜜を混ぜる

②①と別の容器に、卵1個を混ぜる

③食パンを4等分に切る

④③を①に浸し、②に浸し、油を入れて熱したフライパンで焼く

⑤皿に盛付け、生姜黒糖蜜とシナモンをお好み量かける

春キャベツのフルーツサラダ

春キャベツのフルーツサラダ(ゆずはちみつドレッシング風味)

 

材料
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•お好みのフルーツ 適量
•春キャベツ 適量
•トマト 適量
ゆずはちみつドリンク 適量
•マヨネーズ 適量
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作り方
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1.ドレッシングを作る(ゆずはちみつドリンクとマヨネーズを混ぜる)
2.春キャベツやトマト、リンゴ等、お好きな野菜やフルーツをお皿に盛る。
3.2に1をかける。

※野菜のみのサラダの場合、1のドレッシングに胡椒を適量入れると、味がしまります。
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茄子のゆずごしょうドレッシング和え・・・お酒のおつまみに(*^^*)

お酒のおつまみがあと少し足りない時、簡単すぐできる一品です!材料3つで、お手軽に完成です☆

<作り方>

材料:茄子、ゆずごしょうドレッシング、わさび茶漬の素

①なすを一口大に切り、電子レンジで加熱する。

②①を軽く水気を切る。

③②にゆずごしょうドレッシングとわさび茶漬の素を和える。

☆かぼすはちみつジュレ☆de冷しゃぶ

カボスの香り立つキラキラジュレが、ひと味ちがう冷しゃぶに仕上げます。かぼすはちみつジュレは、サラダや冷奴、白身魚にも合い、さっぱりたっぷり食べられます。

<作り方>

①豚肉を湯がく。湯がき上がったら水気をよく切る。

②ゼラチン3gをお湯100mlで溶かす。

③②に、麺つゆ(適量)とかぼすはちみつドリンク(適量)をいれよく混ぜる。

④③を、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

⑤④をフォークでほぐし、①の豚肉とからめる。

 

その他、かぼすはちみつドリンクは、ソーダ水・お湯・冷水で割って飲むのはもちろん、焼酎で割ったり、ヨーグルトやパンケーキにかけてもよく合います。ぜひお試しください。